TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI — € 12

(per due persone)

Salumi e formaggi selezionati accompagnati da focaccia calda

FORMAGGIO FRITTO — € 6

3 pz croccante formaggio produzione propria

Frittura croccante di pecorino primo sale artigianale, secondo la ricetta di famiglia

OLIVE ALL’ASCOLANA — € 8

(nostra produzione, 10 pz)

Le vere olive ascolane fatte a mano con la ricetta delle nonne: oliva verde selezionata, ripieno di carne speziata e panatura dorata

CREMINI — € 5

(nostra produzione, 10 pz)

Classico dolce fritto della tradizione ascolana: morbida crema di latte, limone e anisetta, con panatura croccante

STRACCETTI DI POLLO — € 5

(nostra produzione)

Filetti di pollo impanati e fritti, dorati e fragranti

Zucchine fresche tagliate sottili, fritte e salate come da tradizione romana

TRIS DI SCIALATELLI — € 8

Pizzette fritte leggere e fragranti, condite con pomodoro, prosciutto e mortadella

NUGGETS — € 6

(8 pz)

Pollo fritto dorato e croccante, irresistibile per grandi e piccoli

PATATINE FRITTE CON SALSE — € 5

Patate fresche fritte, servite con ketchup e maionese fatta in casa

BRESAOLA DI ANGUS, RUCOLA E GRANA — € 10

Fettine sottili di bresaola di Angus, servite con rucola fresca e scaglie di Grana Padano DOP